2007年06月14日

高田馬場『べんてん』のつけ麺

すっかり東京つけ麺にハマっている私

本日は早めに会社を出たので、高田馬場で行列作りまくっている『べんてん』に行ってきました



とにかく、東京でつけ麺マニアが通い続けるというこのお店は、高田馬場駅からあるいて5分くらい、
結構探さないとわからないような場所にあるにも関わらず、僕が到着した11時半にはすでに満席で
店の外に7・8人の行列が出来てました。

外で30分、店内で座ってから15分ほどで出てきたつけ麺に貴方は衝撃を受ける!!

大げさですが続きは↓で
では、噂のつけ麺をご紹介~



こちらなんですが、なんか遠近感狂ってますねぇ
普通は前の食器が大きく見えるはずなんですが、なんだか同じ大きさに見えますねぇ

それもそのはず

麺の分量

驚きの350グラム(乾燥状態)
参考までに、一般のラーメンが大体100グラムですので、およそ3人前ですわ

ありえない分量にビビリながらも一口すする


うっひょ~うめ~
いわゆる「節系」の魚スープなのですが、魚臭さがまったくなくて
純粋にダシの旨さだけが残ってる感じでしょうか、なんせ味が深い

ありえない分量も少なく感じるほど、一気に完食してしまいました

食後のお楽しみは「スープ割り」を注文致します



要は食べ終わったつけ汁をスープで割って飲むだけなんですけど、
これがまた鰹の風味がふわぁっと広がってまた旨いんですわ~

で、結局店を出たのが到着してからぴったり一時間後の12時半でした

ここは月イチくらいで通いたい店認定です

星まるたんもこれを参考にしてます






食べログ グルメブログランキング←ランキングポチっとお願いしまっす
→ぽるか社更新状況[一覧]



酒蔵(さけぐら).com

この記事へのトラックバックURL